青菜ダイエットの注意点としては油を使いすぎないことです。炭水化物の代わりとして青菜を代用するので、それだけでも高い効果を見込めます。しかし、野菜炒めなどにおいて、使用する油の量に気を付ける必要があります。全く使ってはいけないといっているのではありませんが、ある程度制限を加えて行った方が、目標までの到達が早くなります。
青菜ダイエットだけにいえることではありませんが、ダイエットは自分が普段行っている食生活に何らかの形で制限を加えることが必要になります。普段の食生活が原因でダイエットを必要としているのですから当然のことでしょう。
青菜ダイエットでは、白米やパンの制限を行い、代用として青菜を摂取することに意義があります。例えば、青菜スパゲティーなどがありますが、タブーです。スパゲティーは高カロリーですし、パスタを使用しては青菜を代用した意味がなくなるのです。青菜料理には色んなものがありバリエーションに富んでいますが、どれを作ってもいいわけではないので注意してください。
